流动餐饮美食车是当今经济社会发展的产物，其流动性强，并随时停放在人口密集的休闲广场、步行街口、车站、剧院、码头、校园、庆典活动现场、育场馆、旅游景点等场所，还可以开到乡镇、郊外景区、赶场现场制作售卖，即卫生又新鲜。
根据市场需求研究开发2015年新一代流动售货车，其可分为：冰淇淋流动售卖车，奶茶流动售货车，冷饮流动售卖车，服装流动售卖车，小零食流动售卖车，快餐流动售卖车等，产品美观，功能多样化，餐车不仅在外观上更加美观，内部结构也根据实际需求进行了有关调整，并对内部装饰格局添加了优质材料。如：内部各侧面板采用家用装饰板封面，并用铝条压边，是一款新型多功能、多区域轻型流动性售卖车。
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